Sarapan tradisional Inggeris tidak begitu canggih, tetapi enak, besar, tinggi kalori, tetapi sangat enak. Bahan yang paling biasa adalah telur, sosej, daging asap, tomato panggang, cendawan, dan roti bakar. Semua ini disajikan dengan secawan teh. Membuat sarapan berkhasiat di rumah adalah cepat dan mudah.
Ia perlu
- - 2 biji telur
- - 2 sosis daging babi dalam selongsong semula jadi
- - 50 g daging
- - 1 biji tomato
- - 3 cendawan
- - 50 g kacang dalam sos tomato
- - 20 g susu atau krim
- - 20 g mentega
- - 2 keping roti bakar
- - lada garam
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat sarapan Inggeris, kami memerlukan kuali besar, biasa atau panggang. Panaskan kuali dengan kuat dan goreng sosej di atasnya selama 5-7 minit. Kemudian sosej diletakkan di atas pinggan, dan daging digoreng dalam kuali yang sama. Anda perlu menggorengnya selama 2-3 minit di setiap sisi.
Langkah 2
Minyak bacon yang berlebihan harus dikeluarkan dengan tisu yang akan menyerapnya.
Langkah 3
Dalam kuali besar yang besar dalam minyak yang sama, anda perlu menggoreng tomato, yang sebelumnya dipotong menjadi cincin, masin dan dibumbui dengan lada tanah. Ini akan membolehkan sayur-sayuran menyerap rasa produk daging.
Langkah 4
Anda tidak perlu mencuci cendawan; cukup untuk membasuhnya dengan serbet atau berus, menghilangkan kotoran. Potong champignon pada separuh dan goreng setiap setengah di kedua-dua belah masing-masing selama 2-3 minit.
Langkah 5
Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali dan pecahkan telur. Anda perlu menggorengnya selama kira-kira empat minit, dari semasa ke semasa, luruskan protein dengan lembut dengan spatula. Anda boleh memasak telur goreng, mengekalkan kuning telur, atau memecahkannya dan menggorengnya - siapa sahaja yang menyukainya.
Langkah 6
Perang roti bakar pada setiap sisi selama satu minit.
Langkah 7
Di atas pinggan besar, semua produk disusun mengikut urutan berikut: telur hancur dibingkai dengan daging goreng, kacang dalam saus tomat, cendawan goreng, sosej terletak berdekatan, dan ruang kosong dipenuhi dengan tomato. Roti bakar coklat diletakkan di tepi pinggan.
