Kek boleh dibuat walaupun anda tidak mempunyai ketuhar. Lapisan kek penaik mudah, walaupun dalam kuali. Buat beberapa lapisan untuk membuat kek yang lazat, dilapisi dengan krim halus. Maksudnya, anda boleh memanggang kek span tinggi dan, setelah disejukkan, potong menjadi bahagian yang sama, atau bakar setiap kek secara berasingan. Anda boleh bereksperimen dengan menambahkan bahan kegemaran anda ke dalam campuran kek. Contohnya, kismis, kacang, biji poppy, atau prun.
Ia perlu
- telur - 2 pcs.
- gula pasir - 0.5 cawan
- tepung - 100 gr.
- serbuk penaik - 0.5 sudu teh
- marjerin meja - 100 gr
- serbuk koko - 2 sudu teh (pilihan)
- kertas perkamen
- kuali
- Mangkuk
Arahan
Langkah 1
Campurkan telur ayam dengan gula pasir dan pukul hingga berbuih. Bagi mereka yang tidak mempunyai pengadun, kandungannya boleh dipukul dengan mudah dengan pukul biasa.
Langkah 2
Masukkan serbuk penaik ke tepung dan tumiskan ke dalam mangkuk hingga telur dipukul dengan gula.
Langkah 3
Masukkan marjerin atau mentega cair. Gaul hingga sebati, anda boleh pukul sedikit.
Langkah 4
Potong kertas perkamen hingga diameter kuali dengan sisi dan letakkan di bahagian bawah kuali. Tuangkan adunan dan bakar dengan api sederhana selama 30 minit. Kami membakar dengan penutup yang ditutup.
Sekiranya anda tidak mempunyai kertas perkamen, maka anda boleh menggunakan helaian A4 biasa, yang sudah direndam dalam minyak bunga matahari.
Tutup kek dengan selembar kerajang di atasnya sehingga rata.
Langkah 5
Kek mesti disejukkan dan direndam terlebih dahulu dengan impregnasi cair, setiap kek mesti dibiarkan berdiri dan direndam selama 5 minit. Kemudian sapukan krim dan lapis. Untuk menghias kek, anda boleh menggunakan krim kedai siap pakai atau tuangkan coklat cair di atas kek dan hias dengan kacang. Tetapi semua orang melakukan ini mengikut keinginan mereka.
Penyerapan kek sederhana boleh dibuat dari susu pekat cair atau krim masam. Dan gunakan krim yang anda suka. Pastikan menggunakan kek yang sudah sejuk, dan setelah selesai kerja, masukkan kek yang sudah siap di dalam peti sejuk.
