Brizol adalah hidangan masakan yang melibatkan menggoreng daging cincang, ikan, potong telur. Hidangan ini selalu kelihatan asli dan cantik, ini adalah pembuka selera untuk meja perayaan.
Ia perlu
- - daging cincang - 800 gr.;
- - mayonis - 200 gr.;
- - tomato - 2 biji.;
- - timun;
- - keju - 50 gr.;
- - bawang putih;
- - telur - 1 dec.;
- - hijau;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Perahkan daging cincang melalui penggiling daging beberapa kali. Musim dengan garam, masukkan sebiji telur.
Langkah 2
Bahagikan daging cincang menjadi 10 bola dan gulungkannya menjadi kek nipis.
Langkah 3
Pukul telur yang tinggal dengan pukul.
Langkah 4
Celupkan tortilla ke dalam campuran telur dan goreng di kedua-dua sisi dalam minyak sayuran panas.
Langkah 5
Untuk menyediakan sos, anda perlu mencampurkan bawang putih, herba, saus tomat dan mayonis.
Langkah 6
Untuk pengisian, potong tomato, timun, herba, parut keju dan campurkan semuanya.
Langkah 7
Letakkan telur pinggan ke bawah di atas pinggan. Sikat dengan sos dan letakkan sayur-sayuran.
Langkah 8
Gulung dengan lembut dan ikat dengan bawang hijau.
