Dada ayam adalah sumber protein terbaik untuk tubuh manusia. Di dada ayam, protein seimbang, makanan seperti itu dengan komposisi asid amino lengkap harus dimakan oleh orang setiap hari. Tetapi sesetengah orang tidak menyukai daging ini kerana kekeringannya. Dengan krim masam dan sos bawang putih, ayam tidak akan kering, akan menjadi sangat lembut dan berair.
Ia perlu
- - 2 dada ayam;
- - 300 ml krim masam;
- - 150 g keju;
- - 5 ulas bawang putih;
- - herba segar;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Langkah 2
Ambil krim masam berlemak, campurkan dengan garam dan lada tanah.
Langkah 3
Kupas cengkih bawang putih, potong dengan penekan bawang putih, tambah ke krim masam.
Langkah 4
Bilas dada ayam, anda tidak perlu memotongnya.
Langkah 5
Letakkan payudara di dalam loyang, taburkan dengan lembut krim masam di atasnya.
Langkah 6
Gosokkan keju, taburkan dada ayam di atas.
Langkah 7
Masukkan acuan ke dalam ketuhar, masak pada suhu yang ditentukan selama 50 minit - tidak lebih, jika tidak, payudara mungkin tidak begitu berair.
Langkah 8
Hidangkan dada ayam panas dengan krim masam dan sos bawang putih. Taburkan hidangan siap dengan dill cincang atau pasli.
