Hidangan dengan sosej boleh disebut anggaran. Tetapi ini tidak menjadikan mereka kurang enak dan diminati. Banyak hidangan disediakan dengan sosej, bukan hanya rebus atau goreng. Produk ini bagus dalam pelbagai hidangan yang kompleks dan kegemaran semua orang.
Pizza dengan sosej
Pizza adalah pastri yang tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Ia boleh disediakan untuk makan tengah hari dan makan malam. Pizza dengan sosej tidak kurang enak dan menyelerakan.
Pizza memerlukan ramuan
- 1-2 sudu besar tepung kelas satu
- 100 ml air rebus
- 2 sudu kecil yis kering cepat bertindak
- 2 sudu besar l. minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil garam
- 5 keping. sosej
- 100 g sosej salai
- 250 g keju keras
- 3 biji tomato
- 4-5 st. l. saus manis
- mayonis zaitun
- Langkah pertama ialah menyediakan doh. Panaskan air dan tuangkan ke dalam mangkuk di mana adunan akan diuli. Tuangkan ragi yang bertindak pantas ke dalam air. Masukkan minyak zaitun (jika tidak, anda boleh mencurahkan minyak bunga matahari) dan garam. Ayak tepung beberapa kali dan hantar untuk menguli doh. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tutup dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama kira-kira satu jam.
- Sediakan borang. Setelah adunan siap, gulungkannya mengikut bentuk yang telah anda pilih. Berus dengan saus tomat. Parut keju dan gunakan separuh, taburkan ke atas saus tomat.
- Potong sosej ke dalam kepingan nipis, dan sosis menjadi kepingan sederhana. Letakkan keseluruhan produk daging dalam lapisan di atas keju. Anda boleh berjalan di bahagian atas dengan mayonis, membuat jaring dari itu.
- Potong tomato menjadi kepingan rawak. Toskan lebihan jus dan masukkan ke atas pizza. Taburkan dengan sisa keju.
- Panaskan ketuhar hingga suhu 180C. Letakkan piring pizza di dalamnya dan bakar selama 15 minit, dengan fokus pada oven anda.
Shawarma dengan sosej
Shawarma adalah hidangan yang tidak kalah enak dan popular. Anda boleh memasaknya di rumah di dapur anda, dengan sedikit bahan dan keinginan untuk memasak.
Untuk hidangan, anda harus menggunakan produk berikut:
- 1 helai lavash Armenia nipis
- 2 sosej
- 1 timun segar
- 2 daun kubis (kubis Peking)
- 1 biji tomato (besar)
- 0.5 biji bawang merah
- lemak untuk menggoreng
- 2 sudu besar l. saus manis
- 3 sudu besar l. mayonis
- 1 ulas bawang putih
- secukup rasa rempah untuk barbeku
- garam secukup rasa
- Sediakan sos untuk hidangan. Untuk melakukan ini, masukkan bawang putih melalui penekan. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis dan saus tomat. Setelah mendapat alas, tambahkan garam, rempah barbeku dan bawang putih cincang secukup rasa. Kacau sos sehingga sebati.
- Cincang bawang yang telah dikupas halus. Lakukan perkara yang sama dengan kubis. Tomato boleh dipotong menjadi kepingan besar, dan timun lebih baik - menjadi kepingan.
- Bebaskan sosej dari filem, potong di beberapa tempat dan goreng dengan lemak yang terdapat di kedua-dua belah.
- Ambil roti pita. Griskan dengan baik dengan sos. Masukkan sayur-sayuran yang telah dimasak di atasnya. Letakkan sosej di atasnya. Balut dan gunakan dengan segera. Sekiranya dikehendaki, shawarma boleh digoreng sedikit di kedua-dua belah pihak.
