Cara Membuat Pate Keju

Isi kandungan:

Cara Membuat Pate Keju
Cara Membuat Pate Keju

Video: Cara Membuat Pate Keju

Video: Cara Membuat Pate Keju
Video: How to make Edam cheese 2024, September
Anonim

Terdapat pelbagai hidangan yang diperbuat daripada keju feta. Antaranya, pate adalah tempat penghormatan, kerana ia adalah yang paling senang dibuat. Ia sangat sesuai untuk sandwic pagi dan juga berkhasiat. Dapat diperhatikan bahawa tidak semua produk digabungkan dengan keju masin ini. Oleh itu, adalah mustahak untuk mengetahui yang mana satu daripadanya dapat ditambahkan pada pes tersebut.

Cara membuat pate keju
Cara membuat pate keju

Ia perlu

    • Keju pate dengan kacang:
    • 300 g keju feta;
    • 50 g walnut;
    • 5 ulas bawang putih;
    • 100 g mentega;
    • lada tanah secukup rasa;
    • pasli dan / atau dill secukup rasa.
    • Keju pate dengan keju kotej:
    • 300 g keju feta;
    • 100 g keju kotej;
    • 1/2 cawan susu
    • Keju pate dengan gherkins:
    • 300 g keju feta;
    • 100 g gherkins;
    • 1 lobak bawang;
    • 2 sudu besar krim masam.
    • Pate keju dengan telur:
    • 300 g keju feta;
    • 3 biji telur rebus;
    • 100 g mentega;
    • 60 g mustard meja.
    • Keju pate dengan lobak:
    • 300 g keju feta;
    • 500 g lobak;
    • 1 lobak bawang;
    • 100 g mentega.
    • Keju pate dengan sprats:
    • 300 g keju feta;
    • 200 g sprat;
    • lada tanah secukup rasa;
    • pasli dan / atau dill secukup rasa.
    • Keju pate dengan zucchini:
    • 300 g keju feta;
    • 3 zucchini sederhana;
    • 50 g walnut;
    • 5 ulas bawang putih;
    • 2 sudu besar krim masam;
    • 3 biji telur rebus;
    • pasli dan / atau dill secukup rasa.

Arahan

Langkah 1

Cheese pâté sangat remeh untuk disiapkan. Tetapi jika anda menukar ramuan, maka ia boleh dihidangkan di atas meja dengan kerap. Untuk memulakan, sediakan asas asas yang akan digunakan dalam semua jenis resipi yang disajikan. Ini akan menjadi keju itu sendiri. Kisar menggunakan penggiling daging, pemproses makanan, pengisar, atau parut halus biasa. Kemudian sediakan bahan tambahan.

Langkah 2

Keju pate dengan kacang

Kisar bawang dalam penekan bawang putih. Lumurkan mentega, potong ramuan halus. Kupas kacang walnut dan kupas. Kemudian goreng sedikit dalam kuali kering dan hancurkannya dalam mortar atau hancurkannya dalam pengisar. Kacang-kacangan digabungkan dengan keju feta dan membentuk simfoni rasa yang sangat baik. Satukan semua bahan. Perah pate secukup rasa.

Langkah 3

Keju pate dengan keju kotej

Ambil keju kotej dan gosokkannya melalui ayak. Kemudian campurkan jisim dengan keju feta cincang dan cairkan dengan susu hingga ketumpatan yang diperlukan, campurkan dengan teliti. Dalam kes ini, tidak ada perkara lain yang perlu dilampirkan.

Langkah 4

Keju pate dengan gherkins

Kisar acar kecil dan satu bawang pada parutan halus. Seterusnya, gabungkan semuanya dengan jisim keju asas. Lembutkan pate dengan krim masam. Hasilnya adalah rasa yang unik.

Langkah 5

Keju pate dengan telur

Rebus telur, kupas dan kisar ke dalam pengisar. Cairkan segalanya dengan mentega dan mustard yang dilembutkan. Campurkan dengan keju feta parut. Hasilnya cukup pedas.

Langkah 6

Keju pate dengan lobak

Parut lobak segar dan sebiji bawang merah. Satukan segalanya dengan keju feta cincang dan mentega lembut.

Langkah 7

Keju pate dengan sprats

Rasa pate yang hebat diperoleh dengan penambahan sprat dalam tin. Keluarkan tulang dari mereka dan gosokkan dengan garpu. Kemudian gabungkan keju feta yang telah diparut dengan lada tanah, pasli dan ikan cincang halus. Gaul hingga sebati.

Langkah 8

Keju pate dengan zucchini

Kupas zucchini muda dan tuangkan air mendidih masin ke atasnya selama 5 minit. Kemudian potong sayur menjadi kiub dan kisar dalam pengisar atau penggiling daging. Masukkan cincang: cengkih bawang putih, telur rebus, kacang walnut dan keju feta. Musim keseluruhan jisim dengan krim masam dan pasli.

Disyorkan: