Otak kita menjalankan banyak fungsi dan proses dalam badan. Dia, seperti semua organ lain, memerlukan nutrien yang betul untuk pulih. Bahan binaan sel-sel otak adalah oksigen dan sejumlah nutrien tertentu. Apakah elemen yang diperlukan untuk kerja otak yang harmoni? Dan produk apa yang terkandung di dalamnya?
Fosforus. Ia mendorong pembentukan sel otak baru. Fosfor terdapat pada kacang, walnut, kembang kol, lobak, timun, kacang kedelai, saderi, dan ikan.
Sulfur. Elemen ini meningkatkan keupayaan sel otak untuk tepu dengan oksigen. Kubis segar, wortel, kentang, bawang, timun, buah ara dan bawang putih kaya dengan sulfur.
Zink. Ia mempunyai kesan positif pada tisu saraf, mencegah gangguan saraf. Zink juga meningkatkan keupayaan mental otak. Kuman gandum dan dedak gandum kaya dengan unsur ini.
Kalsium. Kalsium mengawal proses hematopoiesis, membantu tubuh melawan jangkitan. Epal, kubis, bit, wortel, timun, ceri, aprikot, anggur, pic, jeruk, biji-bijian, sayur-sayuran hijau, produk tenusu kaya dengan kalsium.
Besi. Elemen ini memberikan tahap hemoglobin yang diperlukan dan mengawal proses otak. Jumlah zat besi yang tinggi terdapat pada kacang, kubis, sayuran hijau, kacang polong, mustard, beras, dan kerang.
Magnesium. Ia juga menyokong sistem saraf dan membantu memerangi insomnia, kegelisahan, sakit kepala, kegelisahan. Tubuh boleh mendapatkan magnesium dari badam, selada, pudina, chicory, zaitun, kacang tanah, walnut, soba, biji-bijian gandum.
Otak kita juga memerlukan vitamin E dan kumpulan B, yang kaya dengan selada, minyak bunga matahari, kacang-kacangan, kacang, bayam, jeruk, pisang.
Kentang, bawang, pasli, pudina, lobak, lobak menyumbang kepada ketepuan sel otak dengan oksigen.
Tidak perlu makan semua produk di atas bersama dan segera. Cukup untuk menentukan diet wajib untuk diri sendiri, yang merangkumi beberapa item dari setiap kumpulan unsur. Contohnya, epal mengandungi bahan khas yang menguatkan saluran darah otak. Mereka mengurangkan risiko strok. Penggunaannya adalah wajib. Sekurang-kurangnya satu epal sehari.
