"Pizza" yang terbuat dari daging adalah hidangan yang agak sederhana dan cepat disediakan, yang lebih ditujukan untuk makanan bayi daripada orang dewasa. Tetapi ini sama sekali tidak bermaksud bahawa orang dewasa tidak boleh memakannya. Perhatikan bahawa pizza yang tidak biasa dapat dikaitkan dengan selamat untuk kategori hidangan makanan, kerana ia hanya berdasarkan daging diet.
Ia perlu
- • 0.5 kg daging lembu, ayam belanda atau ayam cincang;
- • 0.2 kg roti;
- • 50 g parmesan parut;
- • 1 secubit oregano;
- • 1 secubit garam;
- • 2 biji telur;
- • 10 ml susu;
- • 2 sudu mozzarella;
- • 5 biji tomato sederhana;
- • 70 g sos tomato.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan ketuhar terlebih dahulu dan panaskan hingga 180 darjah.
Langkah 2
Potong roti menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam bekas yang dalam, tuangkan susu dan tekan ringan dengan tangan anda. Selepas 5-10 minit masukkan daging cincang ke dalam roti. Menguli semuanya dengan tangan dan kacau hingga rata.
Langkah 3
Kemudian pukul telur menjadi daging yang homogen, tambahkan garam, oregano dan parmesan parut. Campurkan sekali lagi dengan tangan anda dan ketepikan selama 5-10 minit.
Langkah 4
Selepas itu, ambil loyang berbentuk segi empat rendah, tutup dengan kertas yang boleh dimakan, dan cat minyak dengan minyak yang banyak.
Langkah 5
Letakkan jisim daging di atas kertas, sebarkan dan ratakan dengan sudu sehingga anda mendapat "kek" daging.
Langkah 6
Griskan daging "kek" dengan sos tomato. Sekiranya tidak ada sos, maka ia boleh diganti dengan tomato ceri. Untuk melakukan ini, tomato perlu dicuci, dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas lapisan daging.
Langkah 7
Pangkalan yang disediakan untuk daging "pizza" dihantar ke oven panas selama seperempat jam.
Langkah 8
Sementara itu, potong bola keju menjadi kepingan dan tomato menjadi cincin.
Langkah 9
Selepas 15 minit, keluarkan alas dari ketuhar. Masukkan kepingan keju dan tomato secara merata di atasnya.
Langkah 10
Bakar isi borang selama 10 minit lagi, kemudian sejukkan sedikit, potong dan hidangkan, sedikit sejuk.
