Cara Membuat Tortilla Terung Dengan Kismis Dan Keju Domba

Isi kandungan:

Cara Membuat Tortilla Terung Dengan Kismis Dan Keju Domba
Cara Membuat Tortilla Terung Dengan Kismis Dan Keju Domba

Video: Cara Membuat Tortilla Terung Dengan Kismis Dan Keju Domba

Video: Cara Membuat Tortilla Terung Dengan Kismis Dan Keju Domba
Video: BANANA TORTILLA ((SWEET TORTILLA WRAP🤩)) 2024, Mac
Anonim

Terung terung dengan kismis dan keju domba adalah hidangan Itali yang hebat. Ia sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan mengejutkan kediaman anda.

Tortilla terung dengan kismis dan keju domba
Tortilla terung dengan kismis dan keju domba

Ia perlu

  • - Minyak untuk menggoreng dalam kuantiti yang mencukupi;
  • -Garam dan lada;
  • -900 gram terung;
  • -80 gram kismis;
  • -70 gram keju pecorino parut 3 telur;
  • -30 gram tepung;
  • -1 sudu besar serbuk roti;
  • -marjoram;
  • -nut pala.

Arahan

Langkah 1

Kupas dan basuh terung, potong menjadi kepingan tebal dan biarkan dalam saringan yang ditaburkan dengan garam selama 1 jam. Biarkan air mengalir dan rebus dalam air mendidih masin selama 4 minit.

Langkah 2

Masukkan kismis di dalam air suam selama 15 minit.

Langkah 3

Biarkan air mengalir terung, peras, cincang, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan keju pecorino, secubit marjoram dan pala, 2 telur, kismis kering, garam, lada dan gaul rata.

Langkah 4

Gulung 24 bola dari komposisi yang dihasilkan, gulung dalam tepung, kemudian selebihnya telur, dipukul dengan serbuk roti dan sedikit garam.

Langkah 5

Panaskan minyak di dalam kuali, rendam kuih dan goreng hingga kekuningan, kemudian keluarkan lebihan minyak dengan senduk penapis, letakkan di serbet dapur, pindahkan ke pinggan segera dan hidangkan.

Disyorkan: