Kek Anthill yang diperbuat daripada biskut dan susu pekat ternyata sangat enak. Ia boleh disiapkan untuk percutian keluarga kecil dan pada hari kerja. Coklat cincang boleh ditambah ke bahan utama sebagai pengisian dan bukannya kacang.
Ia perlu
- • 600 g biskut gula;
- • 220 g mentega;
- • 380 g susu pekat rebus;
- • 100 g campuran poppy, walnut dan biji bijan.
Arahan
Langkah 1
Anda perlu mengisar kuki. Ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza. Contohnya, pecahkan dengan tangan anda, tetapi ini cukup lama. Anda juga boleh melipat kuki ke dalam beg dan mengikatnya dengan ketat, kemudian gulungnya dengan penggelek.
Langkah 2
Masukkan mentega yang dilembutkan dalam cawan yang dalam. Hantar susu pekat rebus ke bekas yang sama. Kemudian anda perlu mencampurkan jisim yang dihasilkan menggunakan pengadun atau pukul.
Langkah 3
Tuangkan biskut hancur ke dalam cawan di mana jisim cambuk terletak dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Sekiranya perlu, kupas kenari dari cangkang dan potong dengan cara yang mudah. Selepas itu, kacang yang disiapkan harus dicurahkan ke dalam campuran susu pekat yang dihasilkan dengan biskut, dan bijan dan biji popi harus ditambahkan di sana.
Langkah 5
Campurkan semuanya sehingga sebati dan cukup lembut. Sebaiknya biskut itu tidak seperti tepung, tetapi ada kepingan kecil di dalamnya. Ini akan menjadikan kek kelihatan lebih menarik pada potongannya.
Langkah 6
Ambil pinggan dan letakkan jisim yang terhasil di atas slaid sehingga anda mendapat gambaran semut yang sebenarnya. Kemudian mesti dihiasi dengan campuran kacang dengan biji poppy dan biji bijan, yang harus ditinggalkan khas (sangat sedikit).
Langkah 7
Kek siap mesti dibuang di rak peti sejuk sekurang-kurangnya 5 jam. Pencuci mulut yang disejukkan hendaklah dipotong kecil dan dihidangkan.
