Sup yang sangat berkhasiat dengan nasi dan sayur-sayuran. Keju yang diproses yang digunakan sebagai asas akan memberikan rasa yang lembut dan halus pada hidangan. Kembang kol boleh diganti dengan zucchini. Bawang putih juga, mungkin, salah satu ramuan utama sup, dialah yang memberikan kelengkapan hidangan dan aroma yang diperlukan.
Ia perlu
-
- 400 gr. isi ayam
- 125 gr. gred beras "Jasmine"
- 400 gr. keju yang diproses "Viola"
- 200 gr. kembang kol
- 2 kentang
- 1 biji bawang
- 4 ulas bawang putih
- garam
- hijau.
Arahan
Langkah 1
Masukkan fillet ayam ke dalam air mendidih dan masak kuahnya.
Langkah 2
Keluarkan fillet dan tapis kuahnya.
Langkah 3
Tuangkan nasi ke dalam kuah dan masak selama 5 minit.
Langkah 4
Kupas dan basuh kentang.
Langkah 5
Bahagikan kembang kol menjadi bunga api.
Langkah 6
Masukkan keseluruhan kentang dan kembang kol ke dalam nasi dan masak selama 10 minit.
Langkah 7
Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 8
Sebarkan bawang hingga lumat.
Langkah 9
Keluarkan kentang dan kembang kol dengan sudu dan potong dalam pengisar.
Langkah 10
Masukkan keju, sayur sayur dan bawang ke dalam kuahnya.
Masak selama 5-7 minit.
Langkah 11
Kupas dan cincang bawang putih.
Langkah 12
Masukkan bawang putih ke sup, musim dengan garam dan masak hingga lembut, 5 minit.
Langkah 13
Sebarkan sup siap di bahagian dan taburkan dengan ramuan herba.
