Gulung paté hati sangat sesuai untuk makanan ringan berkelah.
Ia perlu
- - 1 kepala bawang (lebih disukai merah);
- - 30 g marjerin;
- - 1 roti pita nipis;
- - 1 kg hati ayam;
- - 50 ml krim;
- - hijau;
- - minyak zaitun;
- - garam, lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula kita perlu mengupas dan memotong bawang. Agar mata anda tidak menyiram ketika memotong bawang, ia dibasahi dengan air sejuk. Setelah itu, goreng bawang dalam minyak hingga kekuningan.
Langkah 2
Kemudian kami mencuci hati, mengeringkannya, memotongnya dan menggoreng bersama bawang. Hidupkan api lebih keras dan goreng daging selama 5 minit, kemudian kecilkan api dan masukkan ramuan.
Langkah 3
Goreng selama 2 minit, masukkan krim, garam, lada dan reneh selama 10-15 minit.
Langkah 4
Kisar hati yang dimasak dalam pengisar, masukkan marjerin dan campurkan.
Langkah 5
Sebarkan pasta yang dihasilkan pada roti pita, biarkan ruang kosong di sekitar tepinya untuk memudahkan melipat roti pita.
Langkah 6
Kami membungkus roti pita, ternyata 1 sosej panjang. Kami memotongnya menjadi beberapa keping. Itu sahaja, makanan pembuka kami siap dihidangkan.
