Musim panas adalah masa untuk sayur-sayuran berair, masak dan segar yang boleh anda pilih dari katil taman anda sendiri. Dari mereka anda boleh membuat salad hangat yang tidak biasa dan asli dengan pembalut madu.
Ia perlu
- - sebiji tomato;
- - 1 sudu besar sesudu mustard;
- - 1 sudu besar satu sudu minyak zaitun;
- - Lada Bulgaria;
- - cengkih bawang putih;
- - sayur secukup rasa;
- - 50 g keju feta;
- - dua terung;
- - 1 sudu besar satu sudu madu;
- - thyme;
- - rosemary.
Arahan
Langkah 1
Ambil paprika manis dan potong menjadi kepingan sederhana. Potong juga terung. Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam loyang, masukkan daun thyme dan beberapa tangkai rosemary. Masukkan sayur cincang, garam secukup rasa dan kacau. Masukkan sayur-sayuran ke dalam ketuhar pada suhu 180 ° selama 10-15 minit.
Langkah 2
Tuangkan satu sudu madu, minyak zaitun, setengah sudu mustard ke dalam mangkuk yang berasingan. Kacau semua bahan sehingga sebati.
Langkah 3
Keluarkan sayur dari ketuhar dan semasa mereka panas, tambahkan bawang putih cincang halus kepada mereka dan cincang herba segar di sana.
Langkah 4
Potong tomato menjadi baji besar dan tumbuk keju feta dengan garpu. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tomato cincang, keju tumbuk, masukkan sayur bakar. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 5
Masukkan salad ke dalam pinggan yang bagus, hiaskan dengan ramuan dan tuangkan di atas madu yang telah disediakan sebelumnya. Salad ini mesti dihidangkan suam semasa panas, untuk makan tengah hari atau makan malam.
