Hidangan ini sesuai untuk mereka yang tidak tahu bagaimana anda boleh hidup sekurang-kurangnya sehari tanpa memakan sepotong daging. Untuk hidangan sampingan, salad sayur-sayuran segar paling sesuai untuknya.
Ia perlu
- - 1100 g daging babi;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 60 ml kicap;
- - 30 ml sos tomato;
- - 20 ml vodka;
- - 560 g epal hijau;
- - 420 ml air;
- - 90 g gula;
- - 10 g lada panas;
- - 1 biji telur;
- - Garam;
- - 100 g tepung;
- - serbuk roti 40 g;
- - 60 ml minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Daging babi mesti dibasuh, dikeringkan dengan serbet dan potong kecil nipis tidak lebih dari 1 cm Kupas bawang putih, basuh, potong sehingga bersih dan gosokkan potongan daging dengannya. Letakkan daging di dalam peti sejuk selama kira-kira 55 minit.
Langkah 2
Dalam mangkuk yang dalam, kacau garam, tepung dan serbuk roti. Ambil telur ayam, asingkan putih dari kuning telur. Pukul putih telur hingga sebati. Keluarkan daging dari peti sejuk, kemudian tambahkan protein ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 3
Selepas itu, gulungkan semua kepingan daging di dalam serbuk roti dan gorengkannya dalam kuali yang panas di kedua-dua belah dengan minyak bunga matahari.
Langkah 4
Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, masukkan gula, kicap, lada, sos tomato, vodka, lada di dalamnya. Basuh epal, kupas, potong baji kecil dan masukkan ke dalam periuk dengan air mendidih.
Langkah 5
Kemudian masukkan daging goreng ke dalam loyang. Didihkan, ditutup dengan penutup, selama kira-kira 18 minit dengan api kecil hingga masak.
