Kadang-kadang untuk teh anda mahukan sesuatu yang dapat disiapkan dengan cepat dan hidangannya pasti sedap. Apabila anda enggan pergi ke kedai dan mengambil gula-gula, cuba buat donat curd. Ia merangkumi bahan-bahan sederhana yang pasti ada pada setiap suri rumah. Hidangan itu sendiri akan menggembirakan anda dengan rasanya, dan anda pasti ingin mengetahui resipi penciptaan masakan yang indah ini.
Ia perlu
- - 2 cawan tepung;
- - 1/2 gelas susu;
- - 3 sudu minyak zaitun;
- - 1 beg yis;
- - 1/2 cawan gula;
- - 150 g keju kotej;
- - garam (di hujung pisau);
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Larutkan satu bungkus ragi pada separuh daripada susu suam. Masukkan 1 sudu tepung di sana, serta 1 sudu gula. Biarkan selama 30 minit.
Langkah 2
Sebaik sahaja ragi "sesuai", tambahkan tepung dan minyak zaitun. Masukkan telur, setengah gula; garam dan uli adunan. Biarkan doh yang sudah siap di tempat yang hangat selama 1 jam.
Langkah 3
Campurkan dadih dengan gula apa pun yang tinggal. Kacau campuran gula curd yang dihasilkan sehingga sebati.
Langkah 4
Tumbuk doh, i.e. Tekan dengan perlahan hingga turun ke kelantangan asalnya. Bentuk bola kecil dari dalamnya. Dari setiap bola seperti itu, perlu dilancarkan kek, di tengahnya masukkan 1 sudu keju kotej. Kek itu kemudian ditutup dan dibentuk menjadi bola dengan tangan anda.
Langkah 5
Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran. Donat harus digoreng menggunakan minyak sayuran yang banyak. Kriteria kesediaan hidangan ini adalah adanya kerak emas. Setelah terbentuk, pinggan boleh dikeluarkan dari api dan dihidangkan. Donat boleh disajikan hangat jika dikehendaki, atau dibiarkan sejuk sedikit.
