Cheesecake adalah hidangan untuk penyediaan keju kotej yang sering digunakan, dan biskut siap sedia atau kek biskut diambil sebagai asas. Cheesecake pisang ringan ini dibuat dari oatmeal, jadi sesuai walaupun bagi mereka yang sedang menjalani diet dan lebih suka mengikuti prinsip pemakanan yang sihat.
Untuk memasak, anda memerlukan:
- tepung oat segera - 1 gelas;
- puding coklat (anda boleh menggantinya dengan yogurt) - 3 sudu besar. l;
- keju kotej - 400 - 500 g;
- pisang - 2-3 biji;
- gula vanila - 1 sudu kecil.
Kita mulakan dengan asas untuk membuat cheesecake pisang. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan puding atau yogurt dan campurkan. Semua bijirin harus dibasahi dengan produk tenusu.
Tutup kuali dengan kerajang dan ratakan alas oat dengan ketat, sehingga kek tegap dan sekata.
Keju kotej, pilih kandungan lemaknya seperti yang dikehendaki, gosokkan melalui ayak atau kisar dalam kentang tumbuk dalam pengisar. Dari pisang (kami meninggalkan satu bahagian untuk hiasan) kami juga membuat kentang tumbuk, campurkan dengan keju kotej, tambah gula vanila, campurkan untuk keseragaman. Kami menyebarkan jisim pisang di dasar oatmeal. Ngomong-ngomong, lebih baik memilih pisang yang cukup masak, jika tidak ada kemungkinan merosakkan rasa makanan yang dipanggang.
Kami meletakkan acuan cheesecake dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama kira-kira setengah jam. Hiaskan bahagian atas cheesecake dengan kepingan pisang. Gigi manis boleh dicurahkan dengan madu cair atau jem.
