Sekiranya anda ingin membuat kek yang lazat, tetapi tidak mahu membuat kekacauan dengan membuat sebilangan besar kek, maka anda pasti perlu memperhatikan resipi ini. Pencuci mulut ternyata sangat enak, lembut dan sangat indah. Dan hampir semua orang dapat mengatasinya.
Ia perlu
- • 2 biji telur ayam;
- • 100 g gula dan 2 sudu lagi untuk membuat krim;
- • 1 sudu kecil serbuk penaik;
- • 1 tin (500 g) pic dalam tin;
- • 1 protein ayam;
- • 1, 5 gelas tepung gandum;
- • 400 g jus multivitamin;
- • 50 g pati kentang;
- • 1 paket kecil gula vanila;
- • 1 bungkus (400 ml) yogurt pic asli;
- • 1 gelas krim (33% lemak);
- • setengah gelas jus pic;
- • mentega;
- • agar-agar.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat kek seperti itu, anda memerlukan bentuk pemisah, diameternya hendaklah sama dengan 23 sentimeter. Bentuk ini mesti disapu dengan mentega.
Langkah 2
Tuangkan serbuk penaik dan pati kentang ke dalam tepung yang telah diayak, dan kemudian campurkan semuanya. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan telur, gula dan gula vanila, dan kemudian, menggunakan pengadun, pukul hingga sebati. Campurkan perlahan-lahan campuran dengan tepung.
Langkah 3
Doh siap mesti dituangkan ke dalam acuan yang telah siap dan dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Ia perlu dibakar sehingga dimasak sepenuhnya. Kek akan berubah menjadi nipis dan kemerahan.
Langkah 4
Tuangkan air panas ke dalam jus pic dan masukkan agar-agar. Setelah campuran sejuk, tuangkan perlahan-lahan ke dalam yogurt suam yang dicampurkan dengan gula pasir. Letakkan di rak peti sejuk.
Langkah 5
Potong buah persik menjadi kiub kecil. Pukul krim. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul protein dan tuangkan setetes jus lemon ke dalamnya. Masukkan krim ke yogurt dengan lembut, kemudian protein, dan kemudian pic cincang. Campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 6
Kek yang disejukkan mesti diletakkan dalam bentuk yang terbelah. Letakkan krim yang dihasilkan di atasnya dalam lapisan sekata. Letakkan kek di rak peti sejuk untuk ditetapkan (sekurang-kurangnya 4 jam).
Langkah 7
Larutkan agar-agar dalam jus multivitamin suam. Kemudian keluarkan kek dan tuangkan jus yang telah disediakan di atas permukaannya. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kepingan buah peach ke jeli yang dihasilkan. Sejukkan semalaman.
