Sekiranya anda memanggang kaki ayam dengan enak di dalam ketuhar, anda akan mendapat hidangan yang enak untuk makan malam keluarga atau meja perayaan. Tongkat drum memasak dengan cukup cepat, tetapi pada masa yang sama ternyata sangat lembut dan harum. Semua pencinta ayam perlu belajar cara membakar kaki di dalam ketuhar dengan sos krim masam.
Ia perlu
- Kaki ayam - 6 biji.;
- Tortilla - 2 keping. (anda boleh mengambil roti pita nipis);
- Krim masam - 250 g;
- Minyak zaitun - 2 sudu besar l.;
- Mustard - 2 sudu besar. l.;
- Champignon dalam tin - 150 g;
- Separuh lemon;
- Garam - 1/3 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Ambil hidangan penaik, gris dengan 1 sudu besar. l. minyak zaitun.
Langkah 2
Susun roti tortilla atau pita sehingga penaik ditutup sepenuhnya. Dalam kes ini, penting untuk membentuk sisi.
Langkah 3
Sebarkan kaki ayam yang telah dibasuh di atas tortilla (pita).
Langkah 4
Tiriskan pengasam dari cendawan, masukkan cendawan dalam kuali yang dirawat dengan sisa minyak zaitun.
Langkah 5
Masak cendawan sehingga cairan menguap dan cendawan berwarna perang keemasan.
Langkah 6
Campurkan krim masam, mustard, jus lemon dan garam dalam bekas yang berasingan, campurkan bahan-bahannya.
Langkah 7
Masukkan sos yang dihasilkan ke cendawan, campurkan.
Langkah 8
Sebarkan sos cendawan secara merata ke atas kaki ayam. Hantar hidangan untuk bakar selama 45 minit pada suhu 200 ° C.
Langkah 9
Anda boleh menyajikan kaki ayam siap pakai secara langsung dalam hidangan penaik, setelah menaburkan pinggan dengan ramuan cincang halus.
