Hati adalah salah satu makanan paling sihat untuk darah manusia. Oleh itu, semestinya bernilai memasukkan produk ini dalam makanan anda. Memasak sama sekali tidak sukar, terutamanya jika anda mempunyai multicooker di tangan. Hidangannya ternyata cepat, enak dan sihat.
Ia perlu
- - hati ayam, 1 briket atau dulang;
- - lobak merah, 1 keping;
- - bawang, 1 keping;
- - sos soya;
- - Daun bay;
- - paprika;
- - garam dan lada.
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak hati dengan cepat, anda memerlukan ayam. Ia dijual di dulang atau dalam briket. Bilas hati segar dan potong sederhana.
Langkah 2
Kami membersihkan bawang dan wortel. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin, dan wortel - menjadi kepingan kecil.
Langkah 3
Masukkan sedikit minyak sayuran ke dalam multicooker dan goreng hati selama 10-15 minit. Selepas itu masukkan bawang dan wortel dan terus goreng selama 20 minit lagi. Kacau hidangan kami secara berkala.
Langkah 4
Setelah waktunya berlalu, garam dan lada hati dengan sayur, tambahkan sedikit kicap untuk rasa dan daun salam. Tambahkan setengah gelas air dan tetapkan ke "rebus" selama satu jam. Anda juga harus menambah satu sudu paprika agar hati dan kuah tidak pucat dan kelihatan lebih menyelerakan. Lauk sesuai untuk hati: kentang, soba atau nasi. Selamat menjamu selera!
