Semua hidangan yang dibalut dengan foil sangat berair dan lembut Ini juga berlaku untuk ikan, yang lemah dalam jus dan rempah-rempahnya sendiri. Ikan dengan sayur-sayuran dalam kerajang bukan hanya hidangan yang enak, tetapi juga sihat kerana ketiadaan minyak berlemak dan memanggang. Menyiapkan dengan cepat dan dengan kos minimum.
Ia perlu
- - ikan merah
- - lobak merah;
- - mentol bawang;
- - tomato;
- - lemon;
- - garam dan lada hitam;
- - minyak zaitun;
- - kerajang.
Arahan
Langkah 1
Ikan segar mesti dipotong menjadi beberapa bahagian. musim dengan garam, lada, taburkan dengan jus lemon dan biarkan hingga 30 minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rempah ikan khas.
Langkah 2
Kami mula memotong: tomato - dalam bulatan kecil, bawang - dalam cincin atau setengah cincin (bergantung pada ukuran bawang), wortel - dalam bulatan nipis.
Langkah 3
Kami memotong kerajang menjadi kepingan yang cukup besar. Masukkan hanya beberapa tetes minyak zaitun di tengah setiap daun untuk mengelakkan ikan melekat. Masukkan sekeping ikan, letakkan tomato di atasnya, kemudian - wortel dan bawang di atasnya. Kami mengumpulkan kerajang sedemikian rupa untuk membuat beg.
Langkah 4
Kami meletakkan beg foil pada loyang dan menghantarnya ke ketuhar, yang harus dipanaskan hingga 180 darjah. Hidangan akan dibakar selama 30-40 minit. Ikan dan sayur-sayuran sudah siap. Selamat menjamu selera!
