Hidangan yang enak dan sangat sihat ini dapat dimasak walaupun oleh anak kecil, kerana daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan zucchini tidak hanya mengandung banyak serat dan vitamin, tetapi juga diserap oleh tubuh. Dan jika anda meletakkan soufflé dalam cetakan kecil, ia boleh disajikan kepada para tetamu semasa pesta perayaan.
Ia perlu
- - 500 g ayam belanda cincang;
- - 2 biji telur;
- - kepala bawang kecil;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 200 g zucchini;
- - garam dan lada hitam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kupas zucchini, parut atau kisar dalam pengisar. Masukkan daging cincang, kuning telur, bawang cincang dan bawang putih ke dalamnya, garam dan lada seperti yang dikehendaki. Campurkan semuanya.
Langkah 2
Pukul putih hingga pekat dan masukkan ke dalam campuran yang telah disediakan. Gaul sebati lagi.
Langkah 3
Gris pinggan kecil dengan minyak sayuran dan isi dengan jisim yang disediakan. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar pada suhu ini selama 20 minit.
Langkah 4
Sediakan sos soufflé. Untuk melakukan ini, campurkan jumlah krim dan keju parut yang sama dan panaskan hingga pekat. Hidangkan souffle kalkun dengan sos berkrim.
