Hati boleh dipanggil makanan yang sangat sukar untuk dimasak. Bagi suri rumah yang tidak berpengalaman, ia sering menjadi sangat sukar. Multicooker akan sangat memudahkan proses memasak hidangan hati. Dia melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan produk ini dan akan mengekalkan semua nutrien yang terdapat di dalamnya.
Ia perlu
- - hati daging lembu - 1kg;
- - bawang - 2 biji.;
- - tomato - 1 pc.;
- - krim masam - 3 sudu l.;
- - air - 2 sudu besar.;
- - tepung - 2 sudu besar;
- - minyak sayuran - 2 sudu besar;
- - garam, lada, rempah dan perasa - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Hati daging lembu mesti dibilas dengan air sejuk, membuang jumlah maksimum urat, filem dan saluran empedu. Kemudian ia perlu dipotong menjadi jalur nipis, panjang 3-4 cm.
Langkah 2
Bawang hendaklah dipotong menjadi cincin separuh kecil dan tomato harus dipotong kecil-kecil.
Langkah 3
Multicooker mesti diatur ke mod "Baking", tuangkan minyak di sana dan panaskan selama 5 minit. Kemudian masukkan kepingan hati ke dalam mangkuk bersama bawang. Mereka mesti digoreng selama 15 minit, kacau sekali-sekala. Selepas itu, anda boleh menambah tepung, kacau rata dan goreng selama 5 minit lagi.
Langkah 4
Seterusnya, masukkan tomato cincang ke dalam mangkuk multicooker dan goreng selama 5-7 minit lagi, kacau selalu.
Langkah 5
Sekarang anda perlu menambahkan air suam rebus dan krim masam ke dalam multicooker. Kemudian masukkan garam, lada, pelbagai perasa dan rempah mengikut citarasa anda dalam mangkuk. Pada masa ini, multicooker mesti beralih ke mod "Extinguishing", dan pemasa mesti ditetapkan selama 1 jam.
Langkah 6
Beberapa minit sebelum akhir memasak, masukkan daun bay dan ramuan. Apabila multicooker menjalankan tugasnya, anda dapat menikmati rasa dan aroma hidangan yang hebat. Membuka multicooker, anda akan melihat bahawa sos yang sangat enak dibentuk semasa memasak, jadi disarankan untuk menyajikan hati dengan sejenis lauk.
