Biasanya kacang, daging lembu dan kaldu merah dikaitkan dengan hidangan seperti borscht. Tetapi hari ini kita akan bercakap mengenai perkara lain. Kadang-kadang anda mahu menjauhkan diri dari hidangan tradisional dengan memasak sesuatu yang tidak biasa. Kami akan menyediakan sup Mexico yang tidak mengandungi bit dan kaya dengan tomato dan pelbagai rempah. Kami akan memahami semua selok-belok memasak hidangan yang menarik ini.
Ia perlu
- cili;
- bawang putih dan daun salam;
- minyak sayuran - 3 sudu besar;
- kacang dalam tin - 250 g;
- lada Bulgaria - 1 pc;
- jus tomato - 0,5 l;
- tomato besar - 4 pcs;
- lobak merah - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- daging lembu - 600 g.
Arahan
Langkah 1
Untuk menyediakan sup Mexico dengan betul, goreng bawang dalam kuali menggunakan minyak sayuran. Kemudian masukkan wortel parut ke dalam bawang. Cincang lada halus, potong tomato dan hantar ke lobak merah dan bawang.
Langkah 2
Mari mula membuat sup daging lembu. Oleh kerana supnya adalah makanan Mexico, anda tidak boleh minum rempah. Tuangkan sayur rebus ke dalam kuah, tuangkan jus tomato, biarkan masak selama 15 minit.
Langkah 3
Buangkan kacang ke dalam kuah kita. Makanan dalam tin siap adalah yang terbaik untuk sup Mexico - tidak akan ada kerumitan. Sekiranya anda akan menggunakannya mentah, rendam semalaman dalam air sejuk.
Langkah 4
Pada akhir sup sup Mexico, tambahkan bawang putih cincang dan rempah lain yang anda suka. Selepas 10 minit, anda boleh mengeluarkan sup Mexico kami dari dapur.
Langkah 5
Perhatikan bahawa daging lembu rebus digunakan dalam resipi ini, tetapi sup Mexico akan baik-baik saja tanpa itu. Anda boleh mengubah resipi dan membuat potongan daging cincang dari daging, goreng dengan tomato, bawang putih, cili dan tambahkan campuran ini ke dalam sup. Anda boleh menghidangkan makanan ini sebagai hidangan bebas, para penggemar pedas pasti akan merasa senang.
