Casserole halus dengan rasa kopi-coklat yang menyenangkan dan penutup vanila. Pengisian krim masam sedang disiapkan, ia akan sesuai dengan casserole curd, bukan hanya kopi.
Ia perlu
- - 300 g keju kotej;
- - 200 g krim masam;
- - 100 g gula;
- - 10 g mentega;
- - 2 biji telur;
- - 1 sudu besar satu sudu semolina;
- - 1 sudu teh serbuk koko, kopi segera;
- - pati jagung, garam, gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan dadih dengan garpu atau gosokkan dengan penapis halus. Masukkan 50 g gula biasa dan secubit vanila, telur, garam, campurkan. Masukkan kopi, koko, semolina, kacau lagi. Pra-kisar kopi jika mempunyai struktur kasar.
Langkah 2
Masukkan jisim curd ke dalam pinggan penaik, ditumis dengan banyak mentega. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 darjah selama 20-25 minit.
Langkah 3
Walaupun anda boleh menyediakan pengisian krim masam untuk kaserol kopi. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan telur, 50 g gula, secubit gula vanila dan 0,5 sudu tepung jagung. Anda akan mendapat campuran aromatik homogen.
Langkah 4
Keluarkan kaserol dari ketuhar, isi dengan pengisian krim masam, masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi sehingga pengisiannya "meraih".
Langkah 5
Casserole kopi sangat enak ketika dingin, dan senang dipotong menjadi beberapa bahagian ketika sejuk. Anda boleh menghiasnya mengikut budi bicara anda - dengan beri segar, kepingan coklat atau kelapa, gula tepung atau serbuk koko.
