Pai dengan aprikot kering adalah makanan enak untuk teh dengan aroma dan rasa yang sangat menyenangkan. Walaupun kesederhanaan dalam penyediaan, pastri sangat baik!
Ia perlu
- - tepung - 3 gelas;
- - kefir - 1 gelas;
- - minyak sayuran - 1/2 cawan;
- - ragi kering - 12 gram;
- - gula - 1 sudu besar;
- - garam - 1 sudu teh;
- - aprikot kering atau jem aprikot kering - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Campurkan mentega dengan kefir, garam, gula dalam mangkuk. Panaskan campuran ini sedikit.
Langkah 2
Ayak tepung, campurkan dengan yis. Tuangkan campuran kefir ke dalamnya, uli adunan. Tutup dengan filem pelekat, biarkan selama setengah jam.
Langkah 3
Gariskan loyang dengan perkamen. Keluarkan sekeping doh dengan tangan anda, bentuk pai di telapak tangan anda, di mana letakkan aprikot kering. Sikat pai dengan telur atau susu.
Langkah 4
Sebarkan pai di atas loyang, masukkan ke dalam oven selama dua puluh minit. Biarkan ia dibakar pada suhu 200 darjah hingga coklat keemasan. Pai dengan aprikot kering sudah siap, bancuh teh dan mulakan makanan yang enak!
