Kek yang tidak biasa sangat manis, tetapi tidak bergula, berkat sitrus dan rum. Rempah yang menarik menambahkan semangat dan aroma yang luar biasa untuk rasa kek yang tidak biasa.
Ia perlu
- - labu (700 g);
- - lemon (1 pc.);
- - oren (1 pc.);
- - rum (50 g);
- - tepung (300 g);
- - serbuk penaik (1 sudu besar. sudu);
- - gula (150 g);
- - kismis (150 g);
- - cengkih (1/3 sudu teh);
- - gula aising (3 sudu besar);
- - kayu manis (1/2 sudu kecil).
Arahan
Langkah 1
Potong labu, kupas dari biji dan kupas, menjadi kiub kecil dengan sisi 1 cm.
Langkah 2
Masukkan kiub yang dihasilkan dalam periuk dan masukkan rum dan gula.
Langkah 3
Potong semangat dari oren dan lemon. Perah jusnya. Dan gosokkan zest pada parut halus.
Langkah 4
Masukkan semangat sitrus dan jus ke dalam kuali, bersama kismis dan cengkih.
Langkah 5
Tuangkan tepung yang telah diayak bersama tepung penaik tepung ke dalam campuran kiub labu.
Langkah 6
Kami menyediakan bekas untuk membakar kek. Lubangkan bahagian bawah dengan mentega dan taburkan dengan tepung supaya doh tidak melekat pada pinggan.
Langkah 7
Masukkan campuran pai ke dalam loyang. Taburkan dengan sedikit kayu manis.
Langkah 8
Kami meletakkan kek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama setengah jam.
Langkah 9
Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
