Sup Ayam Berkrim sangat sesuai untuk kanak-kanak yang tidak suka makan sup untuk makan tengah hari atau makan malam. Supnya disiapkan dengan krim, ternyata lembut, enak dan beraroma. Telur puyuh dan keropok ditambahkan ke dalamnya.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 250 g kaki ayam;
- - 120 g kentang;
- - 100 ml krim;
- - 50 g setiap wortel, bawang, paprika;
- - 40 g pasta kerinting;
- - 30 g tomato;
- - 5 ml minyak biji labu;
- - telur puyuh rebus, keropok, herba, garam, campuran lada.
Arahan
Langkah 1
Masukkan kaki ayam ke dalam periuk, isi dengan air sejuk, rebus hingga lembut, buang buih yang muncul secara berkala. Keluarkan kaki yang sudah siap, sejukkan sedikit dan lepaskan menjadi kepingan berserat dengan tangan anda.
Langkah 2
Kupas bawang, lada, wortel dan kentang, potong menjadi kiub kecil - ini akan memudahkan anak-anak makan, jika anda memasak sendiri, anda boleh memotong sayur yang anda suka. Hantar sayur ke dalam sup ayam. Pada ketika ini, anda boleh menambahkan ramuan segar ke dalam periuk untuk memberi kuah rasa dan vitamin segar.
Langkah 3
Masukkan pasta keriting ke dalam periuk, lada dan garam. Anda boleh mengambil pasta dalam bentuk haiwan yang berbeza atau abjad - kanak-kanak pasti suka menikmati sup yang indah untuk makan tengah hari.
Langkah 4
Anda boleh memasak crouton untuk sup sendiri. Untuk melakukan ini, potong tiga keping roti ke dalam kiub, bakar dalam ketuhar hingga coklat keemasan, tuangkan minyak di atasnya, taburkan dengan garam dan lada, anda boleh menambah paprika tanah. Dalam keropok yang disediakan sendiri tidak ada bahan kimia, seperti yang ada di dalam keropok.
Langkah 5
Tuangkan krim ke dalam sup, kacau, masukkan tomato segar, kepingan ayam, crouton, herba cincang. Rebus telur puyuh terlebih dahulu, kupas, potong separuh dan tambahkan ke sup. Taburkan dengan campuran lada tanah, masukkan minyak biji labu. Hidangkan sup ayam berkrim siap dengan segera.
