Potongan kentang seperti ini disukai oleh banyak orang kerana rasa yang enak, dan juga kelajuan memasak.
Draniki adalah salah satu hidangan masakan Belarus yang paling dikenali, yang sangat digemari di seluruh dunia. Juga dipercayai bahawa hidangan ini muncul di bawah pengaruh masakan Jerman. Nama lucu mereka berasal dari teknologi untuk menyediakan komponen utama - kentang.
Bagi banyak orang, penting juga bahawa penkek kentang adalah hidangan yang sangat murah yang sesuai dengan banyak sos, siap dan buatan sendiri. Krim masam, mentega, mayonis, sos panas - semuanya akan menjadi pancake, terutamanya jika disumbat dengan daging.
Anda memerlukan: kentang mentah, daging cincang, bawang, telur, tepung, garam, lada, dan rempah lain secukup rasa dan keinginan.
Penyediaan: Parut kentang pada parut kasar, perah air berlebihan. Goreng daging cincang dengan garam, bawang cincang halus dan rempah. Masukkan telur dan rempah ke kentang juga dan kacau. Bentuk tortilla kecil dari jisim kentang. Letakkan sedikit daging cincang di antara setiap pasang tortilla dan goreng roti bakar ini dalam mentega di kedua-dua belah pihak. Hidangkan dengan mayonis, krim masam, mentega atau sos lain secukup rasa, ditaburkan dengan dill cincang halus atau bawang hijau.
Petua: anda boleh bermimpi dengan pengisian, membuatnya, sebagai contoh, ikan atau sayur, dan mungkin gabungan.
