Nasi dengan buah kering adalah hidangan oriental yang hebat yang akan menarik perhatian mereka yang mempunyai gigi manis. Hidangan ini tidak mengandungi gula, tetapi ternyata manis berkat buah-buahan kering, sehingga mereka yang mengikuti diet dapat menikmatinya.
Ia perlu
-
- Nombor resipi 1:
- beras - 1 sudu besar.;
- kismis - 100 g;
- aprikot kering - 200 g;
- buah ara - 150 g;
- mentega - 100 g;
- paprika - 1 sudu besar;
- kari - 1 sudu besar;
- buah-buahan
- badam - untuk hiasan.
- Nombor resipi 2:
- beras - 1 sudu besar.;
- prun - 2 sudu besar;
- kismis - 3 sudu besar;
- lobak merah - 1 pc.;
- minyak sayuran - 0
- 5 sudu besar;
- garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Nombor resipi 1
Bersihkan buah kering dari serpihan dan bilas dengan air sejuk. Tuangkan air panas 60 ° C ke atas buah-buahan bersih, jangan gunakan air mendidih, sehingga tetap berguna semoga mungkin.
Langkah 2
Larutkan mentega ke dalam tab mandi air dan masukkan kari dan paprika ke dalamnya. Pindahkan minyak berpengalaman ke kuali dan tumis campuran dengan api yang sangat rendah.
Langkah 3
Keluarkan buah kering yang bengkak dari air dan peras dengan ringan untuk mengeluarkan lebihan air. Potong buah ara dan aprikot kering menjadi kepingan kecil, dan biarkan kismis utuh.
Langkah 4
Urutkan dan bilas beras, tutup dengan air sejuk dan masukkan dengan api yang tinggi. Apabila air mendidih, kecilkan api dan masak nasi selama 10-15 minit. Masukkan minyak dan buah kering ke dalam bijirin yang sudah siap, campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 5
Letakkan mangkuk nasi di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan simpan di dalamnya selama 7 minit. Letakkan hidangan siap di atas dulang, hiaskan dengan irisan pisang, kurma, epal dan nanas di atasnya, taburkan dengan badam parut.
Langkah 6
Nombor resipi 2
Bilas beras dan tutup dengan air sejuk dan biarkan selama empat puluh minit. Semasa nasi sudah merendam, bilas kismis, bilas prun dan potong. Kupas wortel dan potong jalur nipis, renehkan dengan sedikit air.
Langkah 7
Masukkan air ke beras yang bengkak sehingga menutupi 1 cm bijirin dan bakar. Apabila air mendidih, tambahkan prun, kismis, dan wortel rebus ke nasi. Masak selama beberapa minit dengan buah kering dan wortel, kemudian tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan garam. Masak sehingga nasi hancur. Letakkan pinggan siap di atas pinggan, hiaskan dengan kacang cincang dan kepingan buah di atasnya.
