Mempelbagaikan menu anda dengan acar pai yang lazat dan agak luar biasa. Pastri ini sedap dijadikan makanan di meja perayaan sebagai makanan ringan.
Ia perlu
- - pastri puff siap - 500 g;
- - timun acar - 6-7 biji.;
- - telur - 2 biji.;
- - bawang - 2 biji.;
- - kuning telur - 1 pc.;
- - garam;
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, keluarkan pastri puff yang sudah siap dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Di sana ia mesti mencair secara semula jadi.
Langkah 2
Untuk acar, lakukan ini: potong pada parut bersaiz sederhana. Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam saringan. Oleh itu, semua cecair berlebihan, yang benar-benar tidak diperlukan, akan mengalir dari itu.
Langkah 3
Kupas dua bawang, kemudian potong halus dengan pisau. Masukkan ke dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari dan goreng hingga kekuningan.
Langkah 4
Telur rebus yang sejuk rebus, keluarkan cangkang dari permukaannya dan potong, potong kiub yang cukup kecil.
Langkah 5
Dalam cawan kosong, campurkan yang berikut di dalamnya: acar tumbuk, bawang tumis, dan telur rebus dadu. Campurkan semuanya dengan betul. Musim jisim yang dihasilkan dengan garam dan lada sesuai dengan keinginan anda. Semasa menambah garam, ingat bahawa anda memerlukannya sedikit.
Langkah 6
Keluarkan pastri puff yang telah dicairkan dari peti sejuk dan dua pertiga daripadanya, setelah sebelumnya menggulungnya ke lapisan, letakkan di dalam loyang. Jangan lupa membentuk sisi di sepanjang tepi kek masa depan. Kemudian masukkan pengisian timun yang dihasilkan di atas adunan.
Langkah 7
Gulungkan adunan yang tersisa ke lapisan dengan ukuran yang diinginkan dan tutup pengisian dengannya. Setelah mencubit tepinya, minyak permukaan kek masa depan dengan kuning telur disebat, kemudian hantar ke oven untuk bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit.
Langkah 8
Keluarkan barang bakar yang sudah siap dari oven. Pai timun acar sudah siap!
