Ini adalah pai yang tidak membuat anda gemuk. Sebaliknya, disarankan bagi mereka yang mengikuti gambar dan bersenam di gimnasium. Ia juga sangat berguna selepas percutian, jika anda telah memakan terlalu banyak karbohidrat dan lemak, hidangan ini akan membantu anda cepat sembuh.
Ia perlu
10 putih telur ayam, 2 kuning telur, 1 dada ayam besar, keju kotej rendah lemak (tidak berbutir) - 200 gram, selada romaine (anda boleh mengambil gunung es), ketumbar (jika anda tidak suka ketumbar, anda boleh menggantinya dengan pasli atau dill), 50 ml lemak, garam, lada kefir 1% - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Campurkan putih dengan kuning telur, pukul sedikit dengan garpu atau pukul, tetapi jangan sampai busa pekat. Goreng tiga lempeng telur nipis. Sebaiknya gunakan kuali lekat berkualiti untuk menggoreng tanpa minyak.
Langkah 2
Rebus dada ayam, sejuk. Potong menjadi kiub kecil. Garam ringan (jika anda menjalani diet rendah garam, anda tidak boleh memberi garam, tetapi menambah pelbagai rempah dan ramuan).
Ayam boleh diasinkan dalam jus lemon dengan campuran rempah, maka dagingnya akan lebih lembut.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan keju kotej dengan kefir. Potong daun ketumbar halus dan masukkan ke campuran.
Langkah 4
Masukkan dalam bentuk besar dalam lapisan: pancake protein, lapisan tipis keju kotej dengan kefir, lapisan payudara cincang (lebih tebal), daun selada keseluruhan, sekali lagi lapisan keju kotej, ayam dan selada, pancake. Ulangi lapisan, tutup dengan pancake protein di atas.
Langkah 5
Letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama 24 jam, pada keesokan harinya "kek" akan lebih enak.
