Kerang sangat popular di kalangan tukang masak sehingga resipi yang ada di dalamnya boleh disenaraikan tanpa henti, tetapi semuanya serupa dalam satu perkara - kerang dapat dimasak dengan cepat dengan cepat, dan bahan-bahan kompleks sangat jarang diperlukan.
Ia perlu
- - 1 kg kerang dalam tempurung;
- - setengah bawang kecil;
- - 150 ml krim;
- - 50 ml air;
- - sesudu mentega;
- - sudu dengan slaid dill;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Bersihkan dengan bersih dan bilas kerang.
Langkah 2
Potong bawang dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan, masukkan kerang dan dill ke dalam loyang. Garam dan gaul rata.
Langkah 3
Tuangkan air dan krim ke dalam kuali, campurkan, biarkan cecair menguap sedikit. Masak kerang di atas api sederhana selama 10 minit.
Langkah 4
Kami mematikan api, membuang cengkerang yang belum dibuka, dan meletakkan selebihnya di atas pinggan dan tuangkan dengan sos berkrim.
