Spaghetti carbonara dengan daging - lazat, cepat dan memuaskan. Ini adalah kunci makanan yang berjaya, jadi cubalah spageti ini untuk makan tengah hari atau makan malam.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - spageti - 450 g;
- - daging asap - 100 g;
- - Parmesan - 50 g;
- - tiga telur;
- - cengkih bawang putih;
- - minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- - garam, lada tanah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Masak pasta al dente dalam air masin (perhatikan bahawa pasta al dente agak keras setiap gigi).
Langkah 2
Panaskan minyak zaitun dalam kuali yang mendalam dan goreng kepingan daging dan bawang putih di atasnya, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari dapur.
Langkah 3
Buangkan pasta yang dihasilkan dalam saringan, masukkan ke dalam wajan. Masukkan dua telur rebus dan satu kuning telur.
Langkah 4
Taburkan Parmesan parut ke atas pasta, campurkan. Lada. Spaghetti carbonara dengan bacon sudah siap, taburkan dengan keju (tidak perlu dicampurkan) sebelum dihidangkan. Nikmati hidangan anda!
