Hidangan ringkas dan cepat, sesuai untuk makan tengah hari hujung minggu keluarga. Ini akan menghangatkan dan membolehkan anda menikmati rasanya, dan kembang kol dalam komposisi akan memberi manfaat kepada kesihatan anda.
Ia perlu
- - 250 gr. sebarang pasta;
- - 2 lada hijau, bawang, garpu kembang kol;
- - 40 gr. mentega (3 sudu besar);
- - 375 ml susu;
- - 45 gr. tepung;
- - garam dan lada;
- - 100 gr. keju;
- - serbuk roti.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan.
Langkah 2
Bunga kembang kol perlu dicuci dan dibongkar menjadi perbungaan kecil.
Langkah 3
Potong bawang dan lada. Goreng dengan kembang kol dalam satu sudu mentega selama 5 minit.
Langkah 4
Dalam kuali lain, cairkan 2 sudu mentega, tambahkan tepung, kacau selalu dan tuangkan susu untuk membuat sos putih pekat. Musim dengan lada dan garam.
Langkah 5
Kami parut keju, masukkan ke dalam sos putih.
Langkah 6
Masukkan pasta dan kembang kol dengan bawang dan lada dalam mangkuk besar, tuangkan sos dan kacau hingga sebati.
Langkah 7
Masukkan pasta dan sayur-sayuran ke dalam loyang, taburkan dengan sedikit keju dan serbuk roti di atasnya untuk membentuk kerak.
Langkah 8
Kami bakar di dalam ketuhar (175C) selama 30-35 minit. Hidangan lazat dan sihat sudah siap!
