Resipi ini sangat sesuai untuk peminat makanan seimbang. Hidangan ringan dan lazat tidak akan menyakitkan anda walaupun semasa makan malam lewat. Salad mempunyai rasa pedas dan memuaskan rasa lapar.
Ia perlu
- - 200 g dada ayam;
- - 300 g kubis Cina;
- - 1 lada merah manis;
- - 2 epal manis dan masam;
- - 125 g yogurt semula jadi;
- - 1 sudu kecil jus lemon;
- - 2 sudu kecil dijon mustard;
- - 15 g madu soba;
- - 20 ml minyak sayuran atau zaitun;
- - garam laut, lada tanah, dill kering - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam menjadi kiub. Hancurkan atau potong bawang putih. Goreng gruel dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Masukkan garam dan lada hitam di sana. Keluarkan bawang putih dari minyak dan goreng sedikit kepingan ayam di dalamnya. Masak tidak lebih dari 5 minit agar daging tetap berair.
Langkah 2
Keringkan kubis yang dibasuh dengan serbet, potong daunnya menjadi jalur nipis. Kupas epal dan lada, potong. Anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan kulit dari epal dan taburkan dengan jus lemon supaya tidak menjadi gelap. Letakkan sayur di dalam mangkuk salad. Masukkan isi ayam goreng tadi. Kacau.
Langkah 3
Dengan menggunakan pengadun dalam mangkuk, gabungkan yogurt semulajadi, madu, mustard Dijon dan dill kering. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Salad musim dengan campuran yang dihasilkan.
