Untuk semua vegetarian dan orang yang berpuasa.
Ia perlu
- 1 cawan daging soya
- 4 gelas air;
- 1 biji bawang;
- 1 biji tomato;
- 1 lada manis;
- 1 lada - cili;
- 1 sudu kecil minyak sayuran;
- 2 - 3 ulas bawang putih;
- 1 sudu besar pes tomato;
- 1 sudu besar sos soya;
- Serbuk halia, lada dan garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus air dengan 1 sudu teh garam, masukkan "daging" di sana dan biarkan membengkak (kira-kira 40 minit).
Langkah 2
Panaskan kuali, masukkan bawang cincang, lada, cabai, bawang putih cincang. Tuangkan serbuk halia, garam dan lada. Masak sehingga bawang lut.
Langkah 3
Peras "daging", potong, masukkan ke dalam kuali. Simpan segelas air dari "daging", cairkan pes tomato, kicap di dalamnya. Potong tomato ke dalam kiub, masukkan ke dalam kuali dengan air. Didihkan selama lebih kurang 15 minit. Sesuai dengan nasi.
Selamat menjamu selera!
