Roti pancake dengan ikan trout adalah pembuka selera yang sangat lembut dan sedap yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja perayaan. Di samping itu, anda tidak memerlukan lebih dari 10-15 minit untuk menyediakan hidangan ini (dengan syarat pancake sudah siap).
Ia perlu
- - 5 penkek;
- - 400 g trout masin ringan;
- - 150 g keju curd;
- - 1 sudu besar sesudu mustard;
- - 50 g dill.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu membuat penkek mengikut resipi biasa dari telur, susu dan tepung yang diayak.
Langkah 2
Apabila lempeng sudah siap, anda boleh mula menyediakan pengisian untuk gulungan. Untuk melakukan ini, campurkan keju curd dengan mustard dan dill cincang halus. Potong fillet trout masin ringan ke jalur kemas nipis.
Langkah 3
Gris setiap pancake dengan campuran dadih yang dihasilkan, masukkan beberapa keping trout di tengahnya. Sekiranya dikehendaki, bukannya ikan trout fillet, anda boleh menggunakan ikan salmon atau ikan masin yang ringan. Pancake juga dapat diganti dengan roti pita, tetapi dalam hal ini, jumlah pengisian dadih harus ditingkatkan, jika tidak, hidangan akan menjadi terlalu kering.
Langkah 4
Kami membungkus pancake dalam gulungan dan memotongnya menjadi beberapa keping dengan ukuran yang sama, selebar 2-3 cm.
Langkah 5
Roti pancake dengan ikan trout adalah makanan pembuka yang sangat sesuai untuk pesta kecil bersama rakan atau untuk majlis makan malam.
