Kiwi mengandungi vitamin C dua kali lebih banyak daripada oren. Selain itu, ia adalah sumber vitamin K dan E. Terdapat beberapa cara untuk memakan buah yang hebat ini.
Arahan
Langkah 1
Kiwi segar adalah kaedah paling berkesan untuk mendapatkan semua khasiat buah ini. Kulit kiwi juga boleh dimakan. Oleh itu, basuh buah dengan bersih dengan air sejuk dan memakannya, misalnya, dengan cara yang sama seperti pic. Sekiranya anda tidak menyukai kulit kiwi yang kabur, potong separuh dan makan pulpa dengan satu sudu teh, atau potong kulitnya dan buahnya siap dimakan.
Langkah 2
Kiwi tidak kurang enak dalam bentuk kering, tetapi ini bukan untuk selera semua orang. Sebagai peraturan, anda boleh membelinya di kedai yang menjual gula-gula oriental. Untuk membunuh rasa masam buah ini, taburkannya dengan gula. Merobek kiwi kering sama sukarnya dengan mematahkan biji. Oleh itu, agar tidak membahayakan kesihatan anda, gunakan produk ini secara sederhana.
Langkah 3
Kiwi adalah tambahan yang bagus untuk koktel dan jus. Jangan buang kulit buah ini semasa membuat jus - ia mengandungi sejumlah besar serat dan komponen berguna lain. Sekiranya anda menyediakan koktel dengan pengisar, potong kulitnya terlebih dahulu. Kiwi mempunyai rasa sedikit masam dan berpasangan dengan buah-buahan seperti strawberi, mangga, tembikai, nanas, oren dan pisang. Sebagai tambahan, kiwi dapat ditambahkan ke dalam koktel sayur, yang akan menambahkan rempah-rempah pada mereka. Biji dan inti buah ini juga boleh dimakan.
Langkah 4
Kiwi juga boleh dimasukkan ke dalam hidangan utama. Buah ini mengandungi enzim actinidin, yang dapat melembutkan tekstur daging. Pure 1-2 kiwi dan tambahkan ke perapan untuk daging lembu, ayam, daging babi, atau gosokkan potongan daging dengan sempurna untuk kebab shish yang hebat. Sekiranya anda menambahkan kiwi puri ke dalam sos, rasanya manis dan masam. Buah ini boleh digabungkan dengan selamat dengan halia, bawang putih, kicap, biji wijen, lemon, adas, bawang dan saderi.
