Masakan rumah akan selalu menjadi yang terbaik, tidak kiralah hidangan lazat disajikan di restoran mahal. Di rumah, anda boleh memasak karya seni kuliner yang sebenar. Contohnya, daging digulung dalam sos plum.
Ia perlu
- - daging babi - 500 gram;
- - plum - 300 gram;
- - keju keras, daging kering - masing-masing 50 gram;
- - kicap - 2 sudu;
- - cengkih bawang putih;
- - jus lemon - 1 sudu;
- - lada, garam, kanji, thyme;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Potong daging babi, pukul. Taburkan dengan garam dan lada. Letakkan kiub keju dan kepingan daging di tengah setiap bahagian. Menggulung.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali, goreng gulungan hingga berubah menjadi keemasan.
Langkah 3
Keluarkan biji dari plum, masukkan ke dalam periuk, masukkan jus lemon, pati, kicap, rempah, didihkan.
Langkah 4
Tuangkan gulung yang telah siap dengan sos yang dihasilkan, masak bersama dengan api kecil. Masukkan cengkih bawang putih cincang pada akhir memasak untuk rasa. Selamat menjamu selera!
