Brownie dengan pengisian krim adalah pencuci mulut yang berasal dari Amerika. Anda akan menyukai coklat, pastikan untuk memasaknya, kerana hanya memerlukan satu jam untuk memasak!
Ia perlu
- Untuk dua belas hidangan:
- - coklat gelap - 200 g;
- - mentega - 200 g;
- - keju krim - 500 g;
- - tepung gandum - 120 g;
- - gula - 200 g;
- - lima biji telur.
Arahan
Langkah 1
Rebus air dalam periuk besar. Letakkan coklat gelap yang pecah di dalam periuk dan letakkan di atas periuk besar.
Langkah 2
Kacau coklat hingga sebati, homogen, mestilah sangat cair secara konsisten. Biarkan campuran sejuk.
Langkah 3
Pukul tiga telur dan gula (130 gram) secara berasingan. Masukkan jisim coklat, kacau. Masukkan tepung, gaul.
Langkah 4
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dua telur, gula (70 gram) dan keju krim.
Langkah 5
Gris acuan dengan minyak atau tutup dengan perkamen. Tuangkan adunan coklat, biarkan beberapa sudu, ratakan. Letakkan adunan keju di atas tanpa mencampurkan. Letakkan sisa adunan coklat di atas, gerakkan dengan garpu untuk membentuk corak marmar.
Langkah 6
Bakar brownies dengan pengisian krim pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Nikmati teh anda!
