Potongan dengan pengisian keju curd dan ramuan yang tidak biasa adalah idea lain untuk makan malam yang lazat. Hanya memerlukan setengah jam untuk memasak, tetapi ini akan menjadi setengah jam paling lambat dalam hidup anda. Oleh kerana anda harus menahan ujian aroma dan rasa yang tidak dapat dibayangkan.
Bahan asas:
• 0.4 kg. daging babi cincang;
• 1 biji telur;
• 1 keping roti atau roti;
• 1 sudu kecil pasli cincang;
• 1 sudu kecil perasa (mustard, kunyit, kemangi, bawang, wortel);
• 1 secubit biji jintan;
• 1 ulas bawang putih;
• 1 sudu besar. l. sos soya;
• ½ sudu besar. serbuk roti;
• 4 sudu besar. l. minyak bunga matahari.
Bahan untuk pengisian:
• 4 sudu besar. l. keju curd;
• 1 sudu kecil paprika manis;
• bawang hijau dan bawang putih.
Penyediaan:
- Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan uli dengan tangan anda. Masukkan telur ke sana, masukkan cengkih bawang putih, pasli dan campuran perasa. Musim semuanya dengan kicap dan kacau hingga rata.
- Kacau sepotong gulung (roti) dengan air mendidih dan tumis daging cincang yang telah siap.
- Masukkan keju curd (seperti "Philadelphia") ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu. Cincang bawang hijau dengan bawang putih dengan pisau dan tambah ke keju. Musim pengisian dengan paprika dan kacau hingga rata.
- Tuangkan serbuk roti ke dalam mangkuk yang dalam.
- 1 sudu besar l. Masukkan daging cincang ke dalam keropok dan buat sedikit tekanan untuk daging cincang di dalamnya dengan tangan anda.
- Masukkan 1 sudu kecil ke dalam perigi. pengisian curd. Bentuk patty supaya pengisiannya kekal di dalam.
- Roti potongan yang dibentuk dengan serbuk roti dari semua sisi yang mungkin. Ulangi prosedur ini sehingga semua potongan komposit selesai.
- Goreng potongan kecil yang telah disiapkan dengan minyak bunga matahari yang berkrim hingga keperangan, masukkan ke dalam kuali (periuk) yang lain dan didihkan sedikit hingga lembut.
- Kemudian letakkan semua potongan kukus di atas pinggan dan hidangkan, taburkan dengan bawang cincang.
- Perhatikan bahawa potongan daging ini dengan pengisian yang tidak biasa sesuai dengan salad gurih dengan sayur-sayuran segar dan kubis.
