Semua orang biasa mendidih nasi - ternyata lauk cepat, tetapi kemudian nasi rebus boleh digoreng kemudian! Memasak nasi goreng udang memang mudah - hanya dalam masa dua puluh minit!
Ia perlu
- - nasi rebus - 700 gram;
- - dua telur;
- - udang segar - 250 gram;
- - jagung kalengan, kacang hijau, lada merah - 50 gram setiap satu;
- - dua tangkai bawang hijau;
- - minyak zaitun, kicap - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur mentah sedikit, perasakan dengan garam dan lada.
Langkah 2
Panaskan sesudu minyak dalam kuali, tuangkan telur yang telah dipukul. Sediakan telur dadar, kemudian kacau, letakkan di atas pinggan, ketepikan.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang sama, panaskan minyak zaitun, masukkan paprika cincang, kacang polong, jagung, goreng bersama selama dua minit. Masukkan udang kupas dan masak selama dua minit lagi.
Langkah 4
Masukkan nasi ke dalam kuali, goreng bersama selama tiga minit, udang harus berubah menjadi merah jambu selama ini.
Langkah 5
Campurkan, masukkan telur hancur, bawang hijau, kicap. Campurkan lagi, panaskan sedikit dan hantar ke meja!
