Bacon berlemak sesuai dengan telur, kentang, doh. Cubalah beberapa hidangan yang cepat masak, ternyata sangat memuaskan dan tinggi kalori. Mereka boleh dihidangkan untuk sarapan atau makan malam, ditambah dengan salad hijau atau sayur-sayuran segar.
Ia perlu
- Telur dengan daging asap:
- - 4 biji telur;
- - 4 keping bacon;
- - 1 sudu teh minyak sayuran.
- Lempeng bacon:
- - 1 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - 150 ml susu;
- - 4 keping bacon;
- - garam;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
- Pancake dengan telur hancur dan daging asap:
- - 30 g tepung;
- - 30 g oatmeal;
- - 4 biji telur;
- - 2 biji tomato;
- - 280 ml susu;
- - 125 g daging.
- Kentang goreng:
- - 6 kentang;
- - 1 sudu besar satu sudu mentega;
- - 60 g daging;
- - 1 biji telur;
- - garam;
- - ghee untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Telur dengan daging
Potong kepingan kulit dari daging asap dan letakkan di dalam wajan dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Biarkan lemak cair di atas api kecil, masukkan daging kupas dan coklat dengan baik di kedua-dua belah pihak. Keluarkan kulitnya dan ketepikan kepingan daging panggang. Pecahkan telur satu demi satu ke dalam kuali dan goreng dengan api sederhana. Apabila protein sudah siap, miringkan kuali sedikit, ambil lemak dengan satu sudu teh dan tuangkan ke atas telur. Hidangkan panas, bersama dengan gandum atau rai crouton.
Langkah 2
Goreng dengan daging
Hidangan yang sedap ini boleh dihidangkan untuk sarapan. Ayak tepung. Pukul telur dengan garam dan susu, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Menguli doh yang menyerupai krim masam pekat secara konsisten.
Langkah 3
Goreng kepingan daging nipis dalam lemak babi yang telah dihangatkan. Keluarkan daging dari kuali dan letakkan di tempat yang hangat. Kurangkan bahagian panas dan adunan sudu menjadi kuali dengan lemak panas. Apabila lempeng berwarna keperangan di satu sisi, balikkan. Letakkan produk siap di atas pinggan yang telah dipanaskan dan di atas dengan lemak panas dengan kepingan bacon. Hidangkan panas.
Langkah 4
Pancake dengan telur hancur dan daging asap
Pancake yang diisi dengan daging goreng dan telur hancur adalah hidangan yang agak sukar. Hidangkan untuk sarapan pagi Ahad, disertai dengan krim masam segar dan teh hitam. Dari jumlah produk yang ditentukan, tiga hidangan penkek akan diperoleh. Kupas daging dan goreng dalam minyak zaitun hingga garing. Potong tomato menjadi kepingan dan panggang. Letakkan daging dan sayur di tempat yang hangat.
Langkah 5
Dalam mangkuk yang dalam, satukan tepung gandum yang telah diayak dan oatmeal dengan telur. Masukkan garam, 150 ml susu dan pukul adunan hingga sebati. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan 3 sudu besar adunan ke atasnya. Sebarkan ke seluruh bahagian bawah dengan memutar kuali. Tunggu bahagian bawah pancake berwarna coklat dan putar ke sisi lain. Dengan cara ini, sediakan tiga penkek.
Langkah 6
Campurkan susu yang tinggal dengan 3 biji telur dan garam. Pukul campuran dan coklat di kedua-dua belah pihak. Bahagikan telur dadar yang dihasilkan menjadi tiga bahagian. Letakkan telur hancur, bacon dan kepingan tomato pada setiap pancake. Lipat penkek separuh dan hidangkan.
Langkah 7
Goreng kentang
Kupas kentang dan rebus dalam air mendidih masin. Hancurkan ubi ke dalam puri dengan mentega dan garam. Masukkan telur dan daging, potong nipis. Buat kek rata kecil dari campuran dan gorengkannya dalam ghee hingga coklat keemasan. Hidangkan panas dengan krim masam atau sos tomato.
