Oatmeal semakin popular di kalangan orang yang menonton diet mereka. Di antara diet, sangat biasa di menu. Makan 1 hidangan oatmeal setiap hari menurunkan kadar kolesterol darah. Tetapi tidak semua orang suka bubur, jadi pertimbangkan resipi untuk penkek oatmeal yang sihat.
Ia perlu
- - serpihan oat - 2 gelas;
- - tepung - 1 gelas;
- - keju kotej - 1 gelas;
- - yogurt - 1 gelas;
- - blueberry - 1 gelas;
- - semangat - 1 sudu besar;
- - jus lemon - 1 sudu besar;
- - minyak zaitun - 1 sudu besar;
- - serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- - gula perang - 3 sudu besar;
- - telur - 1 pc.;
- -salt - 1 secubit.
Arahan
Langkah 1
Ambil separuh kepingan oatmeal dan kisar dalam pengisar kopi atau pengisar. Kita memerlukan oatmeal. Dan rendam separuh kepingan yang tinggal di dalam air mendidih.
Langkah 2
Campurkan keju kotej dan yogurt di atas pinggan. Kemudian pukul mereka dengan pukul. Masukkan jus dan semangat 1 lemon, minyak zaitun ke jisim yang disebat. Masukkan juga 1 biji telur ke dalam campuran dan kacau lagi.
Langkah 3
Sekarang anda perlu menyaring tepung dengan serbuk penaik. Satukan tepung dengan garam dan gula merah. Tuangkan tepung ke dalam campuran keju kotej dan yogurt.
Langkah 4
Kemudian masukkan tepung oat di sana. Dan campurkan lagi sehingga jisimnya homogen. Kemudian masukkan serpihan oatmeal yang bengkak ke jisim ini dan campurkan lagi. Biarkan doh dibancuh selama 20 minit.
Langkah 5
Kami meletakkan kuali di atas api dan memanaskannya. Lubricate panci dengan sikat dengan minyak zaitun, tetapi lebih mudah dilakukan dengan semburan minyak.
Langkah 6
Dengan menggunakan sudu, sebarkan bahagian adunan ke dalam kuali. Untuk memanggang penkek, tutup dengan penutup dan biarkan api menjadi rendah. Selepas beberapa saat, balikkan penkek dan tutup semula. Goreng selama 1-2 minit sehingga masak sepenuhnya.
Langkah 7
Semasa penkek digoreng, mari buat sos. Masukkan beri dan 3 sudu besar yogurt ke dalam mangkuk pengisar. Sekiranya anda tidak menjalani diet, tambahkan lebih banyak gula tepung.
Langkah 8
Pukul beri, yogurt dan dapatkan sosnya.
Langkah 9
Letakkan lempeng di atas pinggan, tuangkan sos beri di atas, hias seperti yang dikehendaki. Sarapan yang sihat sudah siap.
