Tidak menjadi masalah sekiranya tetamu muncul di depan pintu tanpa diduga. Nyonya rumah yang tangkas akan mencari jalan keluar dengan cepat dan dapat menyiapkan kek paling ringkas untuk teh, yang akan memakan sedikit masa dan tidak memerlukan banyak usaha.
Anda boleh membakar kue sederhana dalam ketuhar gelombang mikro dengan cepat.
Kek "Lima minit"
Untuk menyediakan pencuci mulut yang enak untuk teh, anda memerlukan:
- susu - 3 sudu besar. sudu;
- rum - 1 sudu kecil;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- koko - 1 sudu besar. sudu itu;
- tepung gandum - 4-5 sudu besar. sudu timbunan;
- mentega - 3 sudu besar. sudu;
- gula vanila - 1 sudu kecil;
- kacang - hazelnut - 1 gelas;
- gula untuk krim - 150 gram;
- krim masam untuk krim - 150 ml;
- nanas dalam tin - 100 gram;
- mentega (untuk pulut) - 1 sudu besar. sudu itu;
- coklat gelap - 1 bar.
Mula-mula anda perlu menuangkan gula pasir ke dalam mangkuk dan tambahkan gula vanila, serbuk koko dan serbuk penaik ke dalamnya, kacau campuran. Kemudian anda harus memasukkan telur mentah ke dalam campuran yang dihasilkan dan mengisar semuanya dengan teliti. Tambahkan satu sendok teh rum atau beberapa tetes esen rum ke dalam adunan, tuangkan susu yang sedikit hangat, masukkan tepung dan mentega cair, kacau campuran. Anda mesti mempunyai doh dengan konsistensi krim masam pekat.
Seterusnya, anda memerlukan acuan silikon khas untuk membakar biskut di dalam ketuhar gelombang mikro. Acuan hendaklah disapu dengan minyak sayuran (lebih baik minyak jagung) dan kemudian diisi dengan adunan. Sekiranya tidak, isikan borang ke tepi, kerana kek span akan naik dengan kuat semasa membakar.
Letakkan kuali doh di dalam ketuhar gelombang mikro, bakar selama 5 minit sahaja. Kemudian bahagikan biskut menjadi dua lapisan. Letakkan lapisan bawah pada pinggan kek. Potong lapisan kedua menjadi kiub dan campurkan dengan krim masam.
Untuk krim, campurkan gula dan krim masam dalam pengadun (masing-masing - 150 gram). Kemudian potong hazelnut, parut coklat gelap dan tambahkan kedua-dua bahan ke jisim krim masam, campurkan krim yang dihasilkan dan gabungkan dengan kiub biskut cincang.
Buka tin nanas dalam tin, toskan jusnya. Kemudian potong nanas ke dalam kepingan nipis dan ratakan ke atas lapisan pertama biskut yang terdapat di pinggan anda. Sebarkan krim masam dan krim kacang di atas. Melicinkan lapisan krim.
Pecahkan baki coklat menjadi kepingan dan cairkan ke dalam tab mandi air, tambahkan satu sudu mentega ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati dan tuangkan ke seluruh permukaan kek dengan aising ini.
Terdapat resipi kek sederhana yang cukup mudah dibuat, tetapi luangkan sedikit masa untuk merendam atau mengeras. Contohnya ialah kek yang dibuat dari kek wafel atau biskut siap pakai. Mereka tidak memerlukan penaik, tetapi mereka memerlukan krim berkualiti tinggi dan lazat.
Krim untuk kek siap
Untuk menyediakan krim untuk kek sederhana, anda perlu mengambil:
- susu pekat - 1 tin;
- mentega - 200 gram;
- walnut (dihancurkan) - 1 gelas.
Anda perlu terlebih dahulu melembutkan mentega pada suhu bilik, dan walnut yang dihancurkan harus digoreng ringan dalam kuali tanpa minyak. Selepas itu, menggunakan pengadun, pukul krim mentega lembut, susu pekat dan kacang. Lapisi kek dan bahagian atas kek dengan sempurna dengan jisim yang dihasilkan, biarkan pencuci mulut selama beberapa jam untuk rendam di tempat yang sejuk.
Anda juga boleh membuat Kek Pecah Pisang Tanpa Bakar.
Kek pisang Paradise
Anda memerlukan produk berikut:
- Biskut keropok - 400 gram;
- pisang - 3-4 buah;
- krim masam - 500 gram;
- gula - 1 gelas;
- coklat putih - 1 bar.
Masukkan krim masam dan gula ke dalam pengadun, bilas pisang dan kupas, kemudian potong dan tambahkan ke dalam pengadun. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sekarang anda akan memerlukan acuan kek split. Letakkan borang di atas pinggan, masukkan biskut Cracker ke dalam borang, sebarkan jisim krim-pisang masam di atasnya. Gosok sebiji coklat putih dan habuk kek di atas. Pastikan meletakkan kek pisang di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Keluarkan springform pan dari pencuci mulut sebelum dihidangkan.
