Saya mencadangkan salah satu pilihan untuk memasak salmon dengan kentang di dalam ketuhar. Resipi untuk memasak salmon panggang dari menu restoran pastinya akan menarik minat gourmet sebenar.
Ia perlu
- - Satu salmon;
- -10 keping kentang;
- - 1 biji bawang;
- - lada hitam, garam, gula secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak salmon di dalam ketuhar, pertama sekali anda perlu mengasinkannya. Ikan dipotong menjadi bahagian, digosok dengan garam, gula dan lada hitam. Masukkan salmon yang diproses dengan cara ini di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum membakarnya di dalam ketuhar.
Langkah 2
Kentang perlu dikupas, dipotong dengan pisau ke dalam pinggan setebal 1, 5 - 2 cm. Setelah itu, minyak sayuran dituangkan ke atas loyang yang telah disediakan dan kentang diletakkan. Salmon yang dibakar di dalam ketuhar mengikut resipi ini dengan kentang ternyata lembut dan berair.
Langkah 3
Dikehendaki memanggang kentang dengan api kecil hingga coklat keemasan di bahagian bawah. Selepas itu, plastik kentang dibalikkan dan kepingan salmon diletakkan di atasnya untuk dibakar.
Langkah 4
Dari atas, ikan ditutup dengan bawang, dipotong menjadi cincin nipis. Salmon dibakar di dalam ketuhar dengan kentang selama 20 minit. Semasa menghidangkan, hidangan itu ditaburkan dengan ramuan.
