Bahan utama dalam salad Lautan adalah makanan laut. Hidangan ini akan sangat enak untuk semua peminat makanan laut. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengubah komposisi salad asli menggunakan sprats atau ikan kalengan lain.
Salad lautan dengan makanan laut
Untuk menyediakan salad Lautan dengan makanan laut, anda memerlukan 15 kupang, 15 udang raja, 20 buah zaitun atau zaitun, selada, beberapa tomato ceri, garam dan lada hitam, kaviar merah besar. Untuk pembalut, lebih baik menggunakan jus lemon semulajadi, mustard Perancis dan minyak zaitun.
Rebus makanan laut dalam air masin ringan. Sebagai pilihan, anda boleh menambah ramuan dengan sotong. Udang boleh dibiarkan utuh atau dipotong memanjang.
Sediakan pembalut untuk pinggan dalam bekas yang berasingan. Campurkan 1, 5 sudu besar setiap mustard Perancis, minyak zaitun dan jus lemon. Campurkan semua komponen sehingga sebati.
Potong daun selada dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan. Sebarkan makanan laut secara berlapis dan musim dengan sos pedas. Hiaskan salad dengan tomato ceri yang sebelumnya dipotong separuh.
Semasa menyediakan salad, anda boleh menggunakan sedikit rahsia. Agar hidangan lebih tepu, lebih baik menuangkan pakaian dalam bahagian kecil setelah setiap lapisan makanan laut.
Tahap terakhir dalam penyediaan salad adalah menghiasnya dengan kaviar merah, yang dapat disebarkan dalam slaid kecil atau dibagi menjadi telur yang terpisah. Harap maklum bahawa lebih baik memasak hidangan ini dalam bahagian. Dengan cara ini, anda dapat menunjukkan lebih banyak imaginasi.
Salad Lautan Pantas dengan perapan
Sekiranya anda tidak mempunyai cukup waktu, tetapi ingin menggembirakan tetamu atau ahli keluarga dengan hidangan asli, cubalah sediakan versi lain dari salad Ocean. Untuk melakukan ini, anda memerlukan beberapa kentang rebus bersaiz sederhana, dua telur rebus, selada, dan satu tin sprat. Anda boleh membumbui hidangan dengan sos lemon pedas berdasarkan minyak zaitun dan mustard.
Rebus kentang hingga lembut dan kupas. Potong sayur akar menjadi kiub kecil. Potong daun selada dengan tangan anda dan letakkan di lapisan rata di atas pinggan. Teratas dengan kentang.
Potong telur menjadi dua dan letakkan dengan teliti di tepi pinggan. Sprat boleh dipotong separuh atau dibiarkan utuh, bergantung pada ukurannya. Sebagai pilihan, anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan timun segar, dipotong menjadi jalur nipis.
Sediakan salad dressing dengan mustard, minyak zaitun, dan jus lemon dalam jumlah yang sama. Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan mayonis, maka perhatikan fakta bahawa rasa hidangan tidak lagi berbeza dalam keasliannya.
