Cuti Paskah yang cerah semakin hampir. Secara tradisional, kek Paskah dan keju kotej disajikan di atas meja. Saya mencadangkan resipi untuk Paskah keju kotej yang lazat dengan madu.
Ia perlu
- - buah gula-gula - 100 g;
- - kismis - 50 g;
- - lemon - 1 pc.;
- - keju kotej - 700 g;
- - mentega - 25 g;
- - krim masam 15% - 150 ml;
- - gula - 50 g;
- - madu - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Basuh lemon dengan baik, keluarkan lapisan zest yang nipis. Perah jus dari pulpa. Mod halus. Kami mencuci kismis dengan baik. Campurkan buah-buahan manisan dengan kismis dan zest, tuangkan jus lemon dan biarkan selama 1 jam.
Langkah 2
Campurkan keju kotej dengan mentega lembut dan krim masam, tambah gula, madu, campuran buah-buahan dan kismis. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Kami melapisi acuan dengan dua lapisan filem pelekat. Kami membuat slot dalam filem. Kami meletakkan campuran dadih dengan ketat ke dalam acuan, meletakkan beban di atas dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 10-12 jam.
Langkah 4
Balikkan acuan dan ambil Paskah dengan teliti. Tuangkan madu di atas dan hias dengan daun pudina. Paskah sudah siap! Selamat menjamu selera! Dan selamat bercuti !!!
