Pancake adalah hidangan kegemaran banyak keluarga. Lempeng yang disumbat akan menggembirakan pencinta dengan rasa dan rasa kenyang mereka.
Ia perlu
- - penkek disediakan terlebih dahulu;
- - 200 g fillet ayam rebus;
- - 200 g keju;
- - 300 g cendawan;
- - minyak sayuran;
- - garam secukup rasa.
- Untuk sos:
- - 7 sudu besar. mayonis;
- - 100 g timun acar;
- - hijau mengikut budi bicara anda;
- - 2 ulas bawang putih.
Arahan
Langkah 1
Kupas cendawan, potong. Goreng sehingga cairan menguap sepenuhnya dari cendawan. Potong fillet ayam yang telah dimasak dengan halus. Parut keju pada parut sederhana.
Langkah 2
Buat pengisian untuk penkek: tambahkan keju parut, fillet ayam cincang ke cendawan goreng, campurkan semuanya, jangan lupa garam. Letakkan pengisian yang disediakan di tengah-tengah pancake.
Langkah 3
Gulung lempeng ke dalam petak dengan isian di tengah. Untuk melakukan ini, masukkan terlebih dahulu pengisian yang sudah siap di tengah-tengah pancake, kemudian gulung tepi ke pengisian dan bungkusnya dari bawah. Balikkan pancake terbalik.
Langkah 4
Buat sos. Untuk melakukan ini, potong timun acar dan ramuan pilihan anda. Masukkan mayonis, timun hancur dan ramuan dalam mangkuk, campurkan. Hancurkan bawang putih dan masukkan ke dalam sos. Campurkan semuanya dengan baik.
