Ia memerlukan masa yang lama untuk membuat kek ini, kira-kira tiga jam. Kek ini biasanya disediakan untuk percutian keluarga dan akan menjadi hadiah dan penambahan yang sangat baik di meja perayaan.
Pertama, kami membakar kek. Saya mendapat dua, kemudian saya memotongnya menjadi dua.
Membuat biskut:
- Kami mengambil 6 biji telur dan memisahkan putih dari kuning telur dan mula memerah.
- Kemudian masukkan 400 g gula sedikit demi sedikit dan pukul menjadi busa tebal, agak pekat, juga masukkan kuning telur.
- 1 beg gula vanila dan terus dipukul, kemudian tumis hanya 400 g tepung, masing-masing 1 sudu di tempat yang sama dan gaul perlahan-lahan, adunannya pekat.
- Tuangkan ke dalam acuan, dioleskan dengan mentega, dan masukkan ke dalam ketuhar, biskut dibakar dengan cepat, kira-kira 15 minit, periksa kesediaan dengan tusuk gigi. Kami mengeluarkan kek, sejuk.
Krim memasak, saya mempunyai 2 jenis:
- Cairkan 200 g coklat ke dalam tab mandi air, tambahkan 20 g minyak plum, satu tin susu pekat, kacang tanah, kacau tanpa henti, masukkan sehingga pekat. Kemudian kami mula melapisi kek pertama.
- Kami juga mencairkan 2 bungkus mentega di dalam tab mandi air, ada kaleng susu pekat, kacang dan gula vanila, kacau hingga krim pekat, selepas itu kami tutup kek kedua.
Kami mengganti krim, hitam, putih, menghias kek teratas mengikut imaginasi kami (kepingan kiwi, pisang, plum, dll.). Kek itu ternyata sangat enak, tetapi memakan masa yang sangat lama, dan masa sangat mahal untuk nyonya rumah.
